Banca Locală de Alimente Sector 6 vrea să colaboreze cu operatorii din lanțul agroalimentar pentru reducerea risipei alimentare. Anunțul are loc în contextul în contextul noilor obligații introduse de autorități, pentru operatorii economici.
„Dacă până acum soluțiile împotriva risipei alimentare erau opționale, la nivel de intenții declarative, de acum am intrat în etapa de implementare efectivă a măsurilor legale.”, precizează instituția într-un comunicat de presă.
Reducerea risipei alimentare. Ce obligaţii au operatorii economici
- să implementeze minimum două măsuri de reducere a risipei alimentare dintre următoarele: prevenire și responsabilizare; vânzare la preț redus; transfer pentru consum uman; utilizare alternativă
- să depună anual planul și rapoartele în platforma MADR
- să asigure trasabilitatea completă a fiecărui transfer
- să păstreze evidențele minimum 3 ani
- să încheie contracte și să aibă proceduri interne clare.
Măsurile pentru reducerea risipei alimentare vizează toţi operatorii din lanțul agroalimentar: retaileri, și producătorii agricoli, fermierii, procesatorii, distribuitorii și operatorii din HoReCa.
Peste 420.000 de mese calde livrate
În acest context, Banca Locală de Alimente Sector 6 își propune extinderea rețelei de parteneri împotriva risipei alimentare. În prezent, oferă sprijin alimentar zilnic pentru peste 600 de persoane vulnerabile și livrează circa 4.500 porții / zi, pentru elevii din școli, înscriși în programele „Școala după Școală” și „Masa Sănătoasă”.
De la înființarea instituției, în toamna anului 2024, au fost salvate peste 620 de tone de alimente, transformate în peste 420.000 de mese calde.
În parteneriatele cu operatorii economici, preia rapid surplusul de alimente, asigurând trasabilitatea fiecărui transfer și redistribuirea alimentelor către persoanele vulnerabile.
Sancțiuni pentru operatorii economici
Sacțiunile pentru operatorii din lanțul agroalimentar care nu se conformează obligațiilor legale riscă sancțiuni de până la 40.000 de lei, după cum urmează:
- 10.000 – 20.000 lei pentru nerespectarea regulilor de transfer,
- 10.000 – 40.000 lei pentru lipsa sau incorectitudinea raportării.
„Pentru majoritatea celor care activează în lanțul agroalimentar – de la producători și fermieri până la procesatori, distribuitori și comercianți – provocarea nu este intenția de conformare, ci lipsa unui mecanism operațional care să asigure colectarea, documentația, trasabilitatea și integrarea proceselor.
Banca Locală de Alimente Sector 6 poate fi o soluție. Este singura entitate publică din România dedicată diminuării risipei alimentare și are un parteneriat strategic cu Ministerul Agriculturii în acest domeniu.”, se adaugă în comunicatul de presă.
CITEȘTE ȘI: O bancă de alimente ar putea fi realizată în Sectorul 2. Cine va beneficia de sprijin de hrană
