Tehnologia projection mapping ajunge și în restaurantele din Capitală, în curând. Un hotel din București va găzdui o experiență culinară multisenzorială, la începutul lui iunie.
Începând cu 4 iunie, Radisson Blu Hotel va găzdui „Le Petit Chef”, un concept internațional de divertisment culinar care combină animația 3D cu servirea preparatelor la masă, conform comunicatului evenimentului.
Tehnologia projection mapping ajunge în restaurantele din București
Experiența este construită în jurul unui personaj animat de doar câțiva centimetri, proiectat direct pe masa clienților, cu ajutorul tehnologiei project mapping. Sunt utilizate tehnici avansate de iluzie optică și tehnologie protection mapping.
Înainte de fiecare preparat culinar, personajul va „găti” virtual mâncarea, într-un mini-spectacol ce include muzică și efecte vizuale.
În ultimii ani, conceptul de „entertainment dining” a devenit tot mai popular în marile orașe din lume. Acest concept a fost creat de studioul artistic belgian Skullmapping și a devenit popular în restaurante și hoteluri din orașe precum Londra, Dubai, Singapore, Roma sau Berlin. Acum, experiența ajunge pentru prima dată și în București.
Show-ul culinar organizat la Radisson Blu Hotel Bucharest va include un meniu în patru feluri, inspirat din mai multe bucătării internaționale. Experiența completă durează aproximativ 2 – 3 și va fi o combinație între gastronomie și entertainment.
Ce preparate vor fi incluse
Printre preparatele incluse în meniu se numără burrata cu salsa de roșii siciliene, ramen în stil Tom Yum cu fructe de mare, mușchi de vită în stil Rossini și un desert pe bază de mousse de ciocolată albă și zmeură. De asemenea, vor exista și variante vegetariene sau dedicate copiilor.
„Show-ul culinar începe cu brioche cald preparat în casă, servit cu unt și sare de mare, urmat de burrata cu salsa de roșii siciliene și feuilleté cu parmezan. Oaspeții sunt apoi purtați într-o călătorie gastronomică inspirată din bucătăriile lumii, printr-un ramen în stil Tom Yum cu creveți, midii, caracatiță, lapte de cocos și frunze de kaffir lime, înainte ca seara să culmineze cu un mușchi de vită în stil Rossini, acompaniat de piure cu trufe, foie gras, legume baby și salată de creson.
Pentru desert, invitații vor savura o mousse delicată de ciocolată albă cu zmeură, Chantilly cu lămâie, cireșe Amarena și înghețată de vanilie.”, se precizează în comunicat.
Potrivit organizatorilor, experiența constă într-un spectacol interactiv, destinat familiilor, grupurilor de prieteni sau evenimentelor profesionale.
Participarea la eveniment se poate face exclusiv pe bază de rezervare. Primele reprezentații vor avea loc la începutul lunii iunie. Pentru rezervări sau informații suplimentare, doritorii pot intra pe radissonhotels.com sau pot urmări Radisson Blu Hotel, Bucharest pe: LinkedIn, Instagram sau Facebook.
