A ars notoriul restaurant Taverna Racilor din Snagov, deţinut de Paul Nicolau, supranumit Pescobar. Acoperişul clădirii pe structură de lemn s-a prăbuşit. Pompierii au reuşit, cu motopompele alimentate din lacul Snagov, să localizeze incendiul la aproximativ o oră după izbucnirea flăcărilor.
Pentru intervenţia de la restaurantul din zona pontonului au fost alertate nouă autospeciale de stingere, SMURD şi descarcerare. Nu au fost victime. A fost realizat un dispozitiv de protecție şi în spatele restaurantului, la zona de pădure.
Din informaţiile oferite de ISU, această clădire nu avea autorizaţie de securitate la incendiu. În luna mai a acestui an, restaurantul a fost amendat cu 60.000 de lei, dintre care 50.000 de lei au reprezentat sancţiunea pentru lipsa acestei autorizaţii.
Patronul, Paul Nicolau (Pescobar), a devenit cunoscut pe reţelele sociale în ultimii ani pentru conţinutul său legat de consumul fructelor de mare.
Controversele din spatele Tavernei Racilor
Scandalul legat de autorizația de risc la incendiu nu este singurul în care a fost implicat patronul, anul acesta.
Paul Nicolau, cunoscut mai ales sub numele de „Pescobar“ deține rețeaua „Taverna Racilor”, care a fost închisă temporar cu doar trei luni în urmă de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) după ce au fost găsite mai multe nereguli legate de igienă. În urma controlului, proprietarul a fost amendat cu 140.000 de lei.
La scurt timp după ce inspectorii ANPC au amendat Taverna Racilor, Paul Nicolau a postat un videoclip alături de șeful ANPC, Horia Constantinescu în care declara că datorită inspecției de la Protecția Consumatorilor a ajuns să aibă cea mai „performantă bucătărie din România“.
„Bună ziua, dragilor, eu, Pescobar, Paul Nicolau, împreună cu Horia Constantinescu, la noua locație Taverna Racilor, pentru un nou început Taverna Racilor. Eu recunosc că dacă nu erau controalele dânșilor (ANPC, n.r.), nu ajungeam eu să am probabil una dintre cele mai performante bucătării, la momentul actual, din România. Comparabil cu bucătării de lanțuri internaționale pentru că ei vin cu alte bugete, cu alte școli, dar spuneți și dumneavoastră că asta e părerea mea, domnule Horia. Spuneți și părerea dumneavoastră, ca instituție”
Se arată în videoclipul postat pe TikTok
@taverna.racilor.pescobar Mesajul meu cât și al domnului @Horia Constantinescu este a bunului exemplu! Cu toții gresim, important e să și învățăm din greșelile noastre ❤️🙏! Doamne ajută în tot si toate 🙏 #pesobar #tavernaracilorherastrau #atatsaputut ♬ sunet original – 🦞Taverna Racilor🦞
