Curtea Ministerului Agriculturii va găzdui un târg de Sfinţii Mihail şi Gavril, în perioada 7 – 9 noiembrie. Evenimentul este organizat cu sprijinul Cooperativei Agricole Caprirom Sud Muntenia.
Potrivit organizatorilor, târgul reprezintă o oportunitate pentru producătorii și procesatorii români de a-și promova produsele agroalimentare. De asemenea, consumatorii vor fi informați de unde provin toate produsele dar și modul în care au fost preparate.
La târg vor fi expuse o varietate de produse tradiționale românești, atestate tradițional, din categoriile:
- lactate;
- carne;
- băuturi spirtoase;
- miere;
- preparate din pește.
De asemenea, vizitatorii vor putea găsi produse recunoscute la nivel european, brânză „Telemea de Sibiu” – IGP, „Magiun de prune Topoloveni” – IGP, si vor putea cumpăra produse apicole bio.
Cei care merg la târg vor putea gusta si cumpăra preparate din carne, lactate din lapte de vacă, oaie sau capră, fructe, legume, dulcețuri, gemuri, sucuri, siropuri, uleiuri presate la rece, produse de patiserie, produse apicole și băuturi spirtoase, obținute de producătorii români, cu materie primă locală.
Nu lipsesc produsele din pește
Un loc special, în cadrul târgului, va fi cel amenajat pentru cei care preferă produse și preparate pescărești. Astfel, producători de pește din Jurilovca, Sfântu Gheorghe și Murighiol vor expune spre vânzare produse dobrogene obținute din pește, precum:
- borș tradițional de pește cu ardei iute, mămăligă, mujdei;
- pește la plită (crap, caras, biban, somn, macrou, sturion, calcan, stavrid, lufar, levrec, hamsie, chefal, șalău, zărgan);
- ciorbă de pește și storceag;
- saramură de pește cu mămăligă și mujdei;
- midii cu sos de usturoi;
- rapane în sos de vin;
- pește prăjit: hamsie, șalău, chiftele de pește, şprot, guvizi, barbun.
Nu vor lipsi nici dulciurile: cozonac, prăjituri și produse de patiserie, poale-n brâu de Tocileni, alivenci moldovenești, colac cu nucă de la Boianu, chec de casă și pită de casă cu cartofi. Se vor vinde și legume și fructe proaspete și procesate cum ar fi: murături, zacuscă, dulcețuri, gemuri, compot, sucuri și siropuri.
Târg de Sfinţii Mihail şi Gavril şi la Muzeul Satului
Muzeul Național al Țăranului Român organizează Târgul de Sfinții Arhangheli Mihail și Gavril, în perioada 6-8 noiembrie. Timp de trei zile, de la ora 10:00 până la 18:00, 50 de meșteri, anticari și artiști vin, din toată țara, cu obiecte din ceramică, țesături, icoane, podoabe și obiecte din lemn.
La târg puteți găsi și miere, prăjituri, turtă dulce, plante de leac, țuică, sucuri naturale, fructe și legume.
Intrarea este liberă.
CITEȘTE ȘI: Târgul de Crăciun din Piața Constituției își deschide porțile pe 29 noiembrie
